MEGAPOLIS.ID, JAKARTA – Manfaat terong untuk lansia ternyata luar biasa. Sayuran berwarna ungu berbentuk lonjong itu mengandung banyak nutrisi yang baik untuk Kesehatan, termasuk bagi para lansia.
Bagi masyarakat Indonesia, terong adalah sayur yang umum dikonsumsi. Cara mengolah yang mudah dan rasa yang khas menjadi alasan sayuran ini banyak diminati.
Selain enak, terong juga ternyata memiliki begitu banyak khasiat untuk kesehatan, lho. Apa saja manfaat tersebut? Berikut ulasan selengkapnya dikutip dari berbagai sumber.
8 Manfaat Terong untuk Lansia
1. Membuat mata lebih sehat
Terong kaya akan lutein atau antioksidan yang mampu membantu mencegah masalah penglihatan.
2. Menjaga otak tetap optimal
Selain kaya akan lutein, terong juga mengandung nasunin, jenis antioksidan yang bertugas memecah lemak di otak yang bisa menyebabkan kerusakan sel otak. Dengan kata lain, mengonsumsi terong bisa menurunkan risiko pikun pada lansia.
Terong juga dipenuhi potasium yang bisa membantu memperlebar pembuluh darah dan memungkinkan lebih banyak darah kaya oksigen mencapai otak.
3. Tulang menjadi lebih kuat
Rutin mengonsumsi terong juga baik untuk tulang lansia. Hal ini karena terong mengandung kalsium, magnesium, dan fosfor yang dapat membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
4. Kulit jadi lebih sehat
Mengonsumsi terong bisa mencegah tanda-tanda penuaan atau anti-aging, khususnya pada kulit. Ini karena terong mengandung vitamin C yang bisa mencegah kerutan, garis-garis halus di wajah, dan dark spot.
5. Jantung jadi lebih prima
Kesehatan jantung pun bisa didapat dari rutin mengonsumsi terong. Bahkan, terong bisa mencegah seseorang terkena penyakit jantung.
“Antosianin di dalam terong membantu mencegah oksidasi kolesterol LDL yang dapat menyebabkan pengerasan arteri dan serangan jantung atau stroke,” ungkap laporan Health.
6. Mengontrol gula darah agar lebih stabil
Terong memiliki kekhasan yaitu sayuran non-tepung dengan indeks glikemik rendah, yang artinya dapat meningkatkan gula darah secara perlahan. Terong juga kaya serat yang dapat membantu memperlambat penyerapan gula.
7. Membantu diet penurunan berat badan
Jika Anda sedang dalam program menurunkan berat badan, maka mengonsumsi terong adalah pilihan yang tepat. Sebab, terong itu kaya akan serat dan air, sehingga bisa membantu menurunkan berat badan.
8. Antikanker
Terong dipercaya dapat menurunkan risiko seseorang terkena kanker. Itu karena mengandung tinggi antioksidan, mineral, dan vitamin yang dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
“Satu penelitian menemukan bahwa solasodine rhamnosyl glycosides (SRG) yang salah satunya ada di terong dapat membunuh sel kanker kolorektal pada manusia. Namun, diperlukan penelitian lebih banyak tentang hubungan langsung antara senyawa di dalam terong seperti SRG dengan kanker,” ungkap Health.
Demikian pembahasan mengenai manfaat terong untuk kesehatan lansia. Semoga informasi ini bermanfaat.
(iNews.id)
Diterbitkan tanggal 25 Januari 2025 by Muhamad Samani
Discussion about this post