MEGAPOLIS.ID, BATULICIN – Dinas Perikanan Kabupaten Tanah Bumbu menggelar Lomba Menu Serba Ikan ke-21 Tahun 2024 di halaman Dinas Perikanan Kabupaten Tanbu, Selasa (11/6/2024).
Kegiatan ini dihadiri Ketua TP-PKK Tanbu Hj Wahyu Windari Zairullah, pengurus Gatriwara, serta Tim Penilai Cheff Agus Sasirangan dari Banjarmasin.
Kepala Dinas Perikanan Tanbu melalui Sekretarisnya Julkarnain mengatakan, kegiatan ini mengusung tema “Cegah Stunting dengan Makan Ikan”.
Dijelaskan, kegiatan ini merupakan sebuah tekad dan partisipasi dalam rangka menurunkan angka stunting di Kabupaten Tanah Bumbu.
Ia kemudian mengutip pendapat para ahli gizi, bahwa mengonsumsi ikan telah diakui manfaatnya bagi kesehatan serta kecerdasan.
“Untuk membangun sesuatu yang besar tentunya harus dimulai dari hal yang kecil terlebih dahulu. Demikian pula untuk meningkatkan konsumsi ikan masyarakat tentunya harus dimulai dari peningkatan konsumsi ikan keluarga,” kata Julkarnain.
Sementara itu, Ketua TP-PKK Tanbu, Hj Wahyu Windarti menyampaikan, kegiatan lomba menu serba ikan ini jangan hanya dijadikan sebagai seremonial semata, namun lebih dari itu harus diterapkan dikehidupan rumah tangga. Dan ini bukan hanya bagi peserta, tapi juga bagi seluruh masyarakat agar lebih tahu tentang bagaimana cara memasak makanan sehat dan bergizi.
“Kebanyakan anak-anak susah diajak makan sayur dan ikan, karena maunya yang serba cepat saji. Jadi tergantung kita bagaimana bisa kreatif seperti buah dan sayur atau ikan dibuat jadi satu supaya anak mau makan,” ucap Hj Windarti.
Adapun kegiatan ini diikuti TP-PKK di 12 Kecamatan se-Kabupaten Tanah Bumbu.(wan)
Diterbitkan tanggal 11 Juni 2024 by admin
Discussion about this post